Cuma preparar i Pimientos Ross Rellenos de Carne
I peperoncin ross sun gustos. I spezi sun un ingredient rich en fibra, antiossidant e vitamina C, inscì che sun acumpagnà de carn e furman un plat cumplet e tant nutritif, che pœu vèss duperà cuma plat ünich acumpagnà de un’insalata. Va ben e l’è anca bon.
Per gustar di delizius spezi de carn rossa, la prima ròba che g’he de fà l’è rifugià i peperoncin duperand una fetta urizuntal.
Vacia i sèm del interno e cumencia a preparar el relleno. Per chest, mettem un poo del oli en una padella, el ponemo g’ha un fœuch medi, e prendem el fœuch del pelamos e de la cebolla, del puerro e de la zanahoria.
