Ingredient per preparar el carn ross
4 peperoni
2 cebol
600 gr. carne picada
3 pezzi di ajo
2 zanòria
Un puerro
100 gr. pancetta
Oli d’oliva extravergine
Una ramita de tomillo
100 ml. de nata
Una pentola de vin bianch
Pomodoro fritt
Una pastilla de pollo caldo
