Ofertas locales
¡Uy! No encontramos ningún ingrediente en oferta cerca de ti. ¿Tenemos el código postal correcto?
Instrucciones
Precalienta el horno a 165 °C (325 °F). Engrasa un molde para hornear de 20 x 30 cm (8 x 12 pulgadas). Pon a hervir una olla grande con agua. Retira las hojas y las semillas de los pimientos. Escalda en agua hirviendo durante 3 minutos. Escurre sobre papel absorbente.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y profunda a fuego medio. Sofríe la cebolla hasta que esté transparente. Incorpora el ajo y sazona con orégano, condimento criollo y pimienta negra. Incorpora los camarones y la salchicha, y cocina durante 5 minutos hasta que los camarones adquieran un color rosado. Incorpora el arroz y cocina durante 1 minuto. Vierte el caldo de pollo y la salsa de tomate. Cocina de 15 a 20 minutos hasta que espese. Rellena los pimientos con la mezcla para el relleno y colócalos en una fuente para horno.
Hornea en horno precalentado de 15 a 20 minutos o hasta que estén bien calientes. Sirve con gajos de limón y salsa picante.
